Torta al formaggio Umbra

15.00

Torta al formaggio Pasquale oggi apprezzata tutto l’anno. Nell’impasto vengono aggiunti solo formaggi di alta qualità (grana padano, pecorino, groviera) ed il suo profumo è unico e inebriante.

PESO AL PEZZO: 1KG

La torta al formaggio umbra è un dolce tradizionale dall’Umbria, preparato con ricotta fresca, uova e aroma di limone. La consistenza soffice e l’aroma invitante la rendono un’irresistibile delizia regionale.

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Descrizione

La tipica Torta al formaggio Pasquale Umbra oggi viene apprezzata tutto l’anno. Nell’impasto vengono aggiunti solo formaggi di alta qualità (grana padano, pecorino, groviera) ed il suo profumo è unico e inebriante.

La nostra torta è inconfondibile sia nell’aspetto che nel gusto e la sforniamo sempre in grandi quantità.

Ottima con affettati, delicata abbinata con il salmone e ancora più gustosa con tonno e carciofini. Ideale per un aperitivo oppure per un brunch veloce.

Ricetta

  • 500g di ricotta fresca
  • 4 uova
  • 150g di zucchero
  • Scorza grattugiata di un limone
  • 50g di burro fuso
  • 50g di farina
  • Una bustina di lievito per dolci
  • Burro e pangrattato per lo stampo

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