Descrizione
I nostri panettoni artigianali sono realizzati nel nostro laboratorio con farine di prima qualità attraverso un processo di lunga lievitazione.
Il Panettone ai Frutti di Bosco è farcito con i frutti di bosco
Ricetta
- 500g di farina di forza
- 200g di zucchero
- 200g di burro
- 5 tuorli d’uovo
- 200g di frutti di bosco (mirtilli, more, fragole)
- Scorza grattugiata di un’arancia e un limone
- 25g di lievito di birra
- 120ml di latte
- 1 pizzico di sale
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